In drei Sälen wird
eine territoriale traditionelle Küche angeboten, die mit
Können und Begeisterung an die modernen Ansprüche
angepasst wurde.
Die kulinarische Exkursion, mit den passenden lokalen
Weinen, vermitteln den geografischen, historischen und
kulturellen Hintergrund des Landes unvermittelter als
jedes Buch.
